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Les roses des sables sont des gourmandises qu’on adore partager pour Noël, mais attention, elles sont fragiles et se conservent au frais, donc pas forcément très pratiques à transporter.
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Faire fondre le chocolat et la margarine dans une grande casserole, ajouter ensuite le sucre glace.
Incorporer progressivement les corn flakes dans la crème. Mélanger le tout très délicatement jusqu’à ce que tous les corn flakes soient recouverts de chocolat.
Couvrir des plateaux de papier sulfurisé.
A l’aide de deux cuillères à café, faire des petits tas de corn flakes sur les plateaux. Veiller à ce que les roses des sables ne soient pas trop étalées pour qu’elles ne soient pas trop fragiles.
Pendant que les roses des sables refroidissent, les saupoudrer de sucre glace. Quand le chocolat a figé, les mettre dans un saladier et ensuite les conserver au réfrigérateur.
Merci, je ne me souvenais plus de la recette, puis en lisant je me suis rappelée que j'utilisais de la graisse végétal qui reste dure même à température ambiante. A l'époque je l'achetais dans un magasin diététique aujourd'hui il y a les bio-coop. Si ça peut aider... Merci à vous je vais en refaire ;)
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