Faire fondre le beurre doucement avec une cuillère à soupe d'eau. Hors du feu, ajouter le chocolat en morceau et mélanger, puis verser le lait concentré et enfin la poudre d'amande. Bien mélanger le tout.
Mettre en pot, consommer rapidement. Pour la conserver quelques jours, il faut la mettre au réfrigerateur.
