Pour décorer la crèche, ou tout simplement faire de petites plantations avec les enfants on sème généralement des
lentilles. Nous vous proposons ici une variante avec le blé qui présente l’avantage de fournir des pousses beaucoup plus charnues que les lentilles.
1- Faire tremper le blé dans l’eau pendant une nuit pour le ramollir.
2- Poser le coton bien mouillé dans une soucoupe, déposer le blé au-dessus.
3- Humecter le coton tous les jours, il doit être toujours bien humide, mais pas trop mouillé, pour éviter que les germes ne pourrissent.
On peut faire plusieurs soucoupes, le blé prend doucement et peut mettre un peu de temps à sortir...
Le symbole de la tradition du blé de la sainte Barbe transmise par Catherine
Dans la tradition, on plante TOUJOURS le blé le jour de la Sainte Barbe le 4 décembre. On l’installe près de la crèche et on le pose sur la table du réveillon les 24 et 25 décembre. Le 31 décembre, si le blé est encore beau, s'il devient haut, on l’entoure d’un ruban pour le soutenir. Si le blé pousse bien, cela signifie que les prochaines récoltes seront bonnes. On peut ensuite planter le blé en pleine terre.
